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栗

2013年9月26日

実りの秋、栗のみも取れるようになって来ました。

栽培果実の中で栗は実を間引きしません、それは

自分で美味しい栗が育つように一定の栗のみは

早めに落下してしまうからです、皆さんも７月、８月に

栗の木の下に多くの小さいイガ栗が落ちているのを見かけた方も多いと思います

美味しさを後の栗に託すとは凄い事だと思います、

栗の木は建築材料としては、土台、塀の板などに使い

土台としては一番適している木で一般住宅では

高値の為木材にこだわられる方しか

使用されていません。

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無垢材や漆喰などの自然素材にこだわったきれいな空気の家を目指しています。