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家造りの原点

2016年5月10日

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以前コンビニの卵サンドが危ないと言う記事を読みました。

その中身は、腐らない為の薬剤が多く含まれていてそれは、コンビニからの依頼で

製造元は、あまり多く混入させたくないとの記事でした。

試しにコンビニで卵サンドを買おうと行って見ましたが無くコロッケサンドを買いました。

買ったのが4月26日午後で消費期限は27日でした。ちなみに製造日を見つける事は出来ませんでした。

たとえ家で26日の朝ゆで卵を作ったとして27日の夜冷蔵庫で保管したのを食べるかと聞かれたら

ちょっと心配です。卵サンドに限らず食品や住まいには、無農薬を取り入れたい!!

これが私の家造りの原点です。

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無垢材や漆喰などの自然素材にこだわったきれいな空気の家を目指しています。