岐阜の注文住宅なら、無垢材を使った木造住宅 自然素材のミライ工房
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2015年5月26日
昨日の続きは、明石焼き現地名卵焼きとすじ焼きです。
明石焼きは、だし汁に漬けて食べるのが通常ですが好みによりソースを漬けても食べられます。
トロトロふわふわで熱いはうまいはで格闘しながら食べました。
すじ焼きは、牛筋とこんにゃくを甘目に炊いたのをお好み焼きの具として焼いた物で
牛筋の香り、味がとても美味しく印象的で岐阜では、なかなか巡り会えない事を知りました。
岐阜の注文住宅は、株式会社ミライ工房へお任せください。 健康で長持ちし、お客様のミライを見据えた家づくり。 無垢材や漆喰などの自然素材にこだわったきれいな空気の家を目指しています。